Ножакс
Назначение
Сосисочная оболочка, разработанная, чтобы обеспечить оптимальную производительность на самых современных и высокоскоростных производственных линиях, и известная как самая надежная из доступных оболочек. Изготавливается из целлюлозы. Оболочка проницаема для дыма, воздуха и влаги и используется для выработки всех типов сосисок и сарделек.
Ассортимент
Ножакс гофрируется в гильзы различной длины, что соответствует разнообразным требованиям клиентов. Стандартная длина оболочки Ножакс в гильзе – 55-160 футов (19-55 метров). Стандартная длина гильзы – 267-400 мм.
Гильзы Ножакс доступны как с функцией CE-закрытый конец (Closed-End) для использования на автоматизированном оборудовании, так и без CE – для набивки на традиционном оборудовании. Для внешнего различия в производстве или для наглядности при очистки сосисок от оболочки, Ножакс может быть предложен с полосками (белыми, красными, синими, черными или зелеными).
Также, оболочки Ножакс могут поставляться с одноцветной печатью.
Оболочка «Ножакс» доступна с обработкой EP (Easy-Peel), что обеспечивает легкое снятие оболочки.
Преимущества
- Высокая устойчивость при шприцевании;
- Высокие скорости производства;
- Превосходная скорость снятия;
- Хорошая проницаемость для дыма и пара;
- Постоянная форма и диаметр обеспечивают одинаковый вес сосисок;
- Нежный, но упругий «укус».
| Оболочки (Коллагеновые, Полиамидные барьерные, Полиамидные проницаемые, Целюлозные) |
| Пакеты вакуумные |
| Пленки |